• selbstgemachter Wipfelhonig
    Gesundheit,  Haus/Kind

    Selbstgemachter Wipfelhonig / Tannenhonig

    Heute habe ich für euch was ganz was tolle! Selbstgemachter Wipfelhonig / Tannenhonig oder auch Tannensirup genannt ist ein „Rezept“ für einen DIY Honig. Dieser Honig hilft super gegen Schnupfen, Husten und Heiserkeit und ist somit ein kleines Rezept für unsere Gesundheit! Pflückt doch einfach mit mir ein paar Tannenwipfel und legt los. Hausgemachtes Husten und Schnupfenmittel Der leckere Tannenspitzenhonig ist ein alt bewährtes Hausmittel gegen Schnupfen, Husten und Heiserkeit. Die Tannenwipfel, also die neu ausgetriebenen Spitzen der Tannen oder auch anderen Nadelbäumen sollten Mitte Mai gepflückt werden. Die Wachstumstriebe haben genau zu dieser Zeit die meisten gesundheitsfördernden Wirkstoffe drinnen. Selbstgemachter Wipfelhonig / Tannenhonig ist aufgrund der ätherischen Öle, des vielen Vitamine C…

  • Spargelpesto
    Hauptmahlzeiten,  Rezepte

    Spargelpesto, mal was anders

    Spargelzeit, ich liebe die grünen, weißen… eigentlich alle Spargel! Aber immer das dieselben Rezepte damit ist doch langweilig oder! Vor einiger Zeit habe ich mal was von Spargelpesto gehört, das musste ich natürlich direkt ausprobieren – also hier mein Rezept – Vorsicht Suchtgefahr! Warum sollte man viel Spargel essen? Na ja, eigentlich ganz einfach, man kann viel davon Essen, weil er einfach lecker ist :). Aber mal im Ernst, Spargel ist sehr gesund, besteht zu rund 95 % aus Wasser, kaum Kohlenhydrate und Fette. Im Übrigen ist es ein absolutes Diätgemüse, denn 1 kg Spargel hat nur 150 Kalorien, also kann man gut und gerne zuschlagen! Aufgrund des hohen Wasseranteile wirkt der Spargel sich harntreibend auf den Körper aus und regt die Nierentätigkeit an. Sie ist z. B. sehr gut für Herzkranke, da bei denen…

  • Vitamin Shots
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Vitamin Shots ganz einfach selber machen

    Ist es bei euch auch wieder so kalt geworden??? Überall sind Rotznasen zu sehen, oder auch nicht (Maskenpflicht), aber man hört die angeschlagenen Stimmen. Da liegt die Vermutung für Corona dann auch nicht weit, also besser vorsorgen mit Vitamin Shots! Kleiner Immunsystem Booster gefällig? Loslegen 😉 Wir sind wieder in der Übergangszeit Und wie jedes Jahr, werden auch wir in der Übergangszeit unser Immunsystem stärken, um der Erkältung etwas vorzugreifen. Leider erwischen und trotzdem immer irgend welche Viren und Bakterien, aber um das Immunsystem zu stärken braucht es ja auch Arbeit. Ich liebe es aber einfach mit Vitaminen in den Tag zu starten, denn ich fühle mich direkt fitter und vitaler. Vielleicht bilde ich es mir nur ein, kann schon sein,…

  • Goldene Milch
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Goldene Milch, das gesunde gelbe Getränk

    Frohe Ostern allerseits! Wie wäre es heute am Ostertisch mal mit einer leckeren goldenen Milch? Einfach mal euren Lieben goldene Milch präsentieren und mal sehen, was sie sagen! Das schöne gelb passt doch auch ganz wunderbar zu den Ostereiern, oder? Warum ist Goldene Milch so gesund? Vorab möchte ich gerne klarstellen, All die positiven Wirkungen sind noch nicht vollends durch Studien belegt. Jedoch geben Beobachtungen in der chinesischen Medizin sowie in der Ayurvedischen Medizin klare Aussagen! Außerdem sind Vitamine immer spitze, oder? Nun aber kurz zu den tollen Effekten die der goldenen Milch nachgesagt werden: Die goldene Milch soll stark entzündungshemmend wirken und vor Erkrankungen der Gelenke schützen. Der Kurkumamilch wird nachgesagt, die Immunabwehr zu stärken, deshalb ist goldene Milch gerade im Winter…

  • Bulgur ganz einfach
    Hauptmahlzeiten,  Rezepte

    Bulgur ganz einfach mit roter Paprika

    Mögt ihr Bulgur? Ich schon, vor allem ganz einfache Rezepte finde ich klasse, außerdem ist Bulgur eine ziemlich gesunde Variante. Probiert doch mal Bulgur ganz einfach mit roter Paprika, ich verspreche, auch wenn das Rezept einfach erscheint, es ist der Hit! Mahlzeit. Was ist Bulgur überhaupt? Auch wenn der Name es absolut nicht erraten lässt, aber es handelt sich hier ganz einfach um den guten alten Weizen. Exotisch ist also nur die etwas ungewohnter Form. Bei der Herstellung von Bulgur wird der Weizen vorgekocht und anschließend getrocknet. Die dabei entstehende Kleie wird entfernt und die verbleibenden Körner geschnitten. Bulgur gibt es in drei verschiedenen Sorten – dabei unterscheidet man im…

  • gesunder rote Bete Smoothie
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Gesunder Rote Bete Smoothie

    Ihr habt es schon gemerkt, ich liebe Rote Bete! Aber immer nur als Salat ist auch nicht das wahre, also heute mal ein leckerer gesunder Rote Bete Smoothie! Gesund, lecker und ein super Sattmacher, was will man mehr? Probiert es selbst! Infos rund um die Rote Bete Rote Bete ist ein typisches Wintergemüse und fällt durch die tolle rote Farbe auf und ist ziemlich gesund! Von September bis März hat die Rübe, Saison. Verantwortlich für die schöne Farbe ist das Polyphenol Betanin. Der Stoff stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend, hauptsächlich, wenn man Rote Bete roh isst. Aus diesem Grund hilft die Rübe wunderbar Erkältungen vorzubeugen. Zudem wirkt sich Betanin…

  • Lesen ist Gesund
    Empfehlungen/Erfahrungen,  Haus/Kind

    Leseempfehlung – 5 Bücher die man gelesen haben muss

    Meine Bücher und ich, ich und meine Bücher! Vielleicht habe ich schon mal erwähnt, dass ich unglaublich gerne lese. Quer Beet, alles kommt bei mir zwischen die Backen! Tagelang kann ich am Strand liegen und nur lesen, ich liebe liebe liebe es! Deshalb heute eine Leseempfehlung für euch! Meine liebsten 5 Bücher Ich habe ganz bewusst 5 Bücher für euch zusammen gestellt! Das ist nicht zu viel, und doch einiges. Klassiker wie Harry Potter habe ich hier nicht genannt, weil ich euch tatsächlich meine liebsten zeigen möchte! Dazu zu sagen ist, dass jeweils die Autoren der Bücher weitere Werke geschrieben haben, die auch in der Liste hätten stehen können, aber…

  • magische Kohlsuppendiät
    Gesundheit,  Haus/Kind

    Magische Kohlsuppendiät / blitz Diät/Kur

    Magische Kohlsuppendiät heißt die Lösung aller Darmprobleme! Egal ob ihr die Kur zur Entschlackung, Wellness für den Darm oder einfach zum Verlieren einiger Kilos macht! Denkt daran, es ist keine wirkliche Diät, es geht um eure Ernährung und Gesundheit und wenn ihr Kilos abnehmt, ist dies ein super Nebeneffekt aber nicht der Hauptgrund! Wichtige Infos zur Vorspeise 😉 Die Kur dauert im Grunde 1 Woche. Jeden einzelnen Tag darf man Kohlsuppe essen (je mehr, desto besser) und noch verschiedene andere Sachen. Bitte ganz Wichtig, haltet die „Diät“ ein, lasst nichts weck, ansonsten kann es zu Mangelerscheinungen kommen! In dieser Woche dreht sich alles um die Suppe. Bei der Verdauung des…

  • Honig Zwiebel
    Gesundheit,  Haus/Kind

    Die Zwiebel ist eine Wunderknolle / Wirkung und Einsatz

    Heute möchte ich ein Loblied über die Speisezwiebel singen! Die Zwiebel ist für mich eine echte Wunderknolle. Ich finde, sie ist einer der wertvollsten Wegbegleiter, den wir für unsere Gesundheit finden können. Wir haben alle Zwiebeln zu Hause, egal ob rot, gelb oder weiß ihre Wirkung ist phänomenal, spektakulär ja geradezu zauberhaft! Oh ja ich glaube ihr seht schon, dass ich die ZWIEBEL wirklich liebe <3 Die Speisezwiebel ist ein Hausmittelallrounder Heute möchte ich euch meine Liebe zur Speisezwiebel erklären. Egal ob roh im Salat, als französische Zwiebelsuppe oder als Hausmittel, wir haben generell immer Massen an Zwiebeln im Haus, dafür sorgt mein Mann. Auch wenn wir ansonsten nichts mehr…

  • Kaffeesatz
    DIY,  Haus/Kind

    Wie ich Kaffeesatz nachhaltig wiederverwerte

    Genau um das geht es heute in meinem Artikel, meine 6 Tipps wie ich Kaffeesatz nachhaltig wiederverwerte. Ich habe bis vor einem Jahr den Kaffeesatz immer in den Müll geworfen! Hätte ich gewusst, dass Kaffeesatz eigentlich so wertvoll wie Gold ist, hätte ich schon früher mit dem „Sammeln“ begonnen. Da wir ja riesen Kaffeeliebhaber * sind und nicht nur eine Kaffeemaschine haben kommen bei uns schon Mengen zusammen, die jetzt nicht mehr in den Müll wandern müssen 🙂 1) Düngen mit Kaffeesatz Am liebsten dünge ich Pflanzen mit Kaffeesatz! Er ist unglaublich nährstoffreich und enthält unter anderem viel Stickstoff, Kalium und Phosphor und regt damit das Pflanzenwachstum an. Wichtig dabei…