• Ägypten,  Reisen

    Ägyptens Traditionen – Brautpaar – Einzug in die Wohnung

    Im heutigen Artikel geht es um eine Tradition in Ägypten, die für ein Brautpaar (in diesem Fall spreche ich von meinem Schwager) fast genau so wichtig ist wie die Hochzeit selbst. Im übrigen gibt es vor der Hochzeit so einige Etappen für das Paar zu bewältigen, die es in der europäischen Kultur so nicht gibt, aber dazu kommt in den nächsten Wochen mehr ! Voll geladene Autos mit Mobiliar und Leuten Bräutigam am Tanzen Ein Brautpaar zieht ein bzw. macht die Wohnung einzugsbereit! Heute 05.07.2021 kommen erstmal die Autos und holen des Mobiliar ab und bringen es in die neue gemeinsame Wohnung. Vorab, in Ägypten ist es so, dass vor einer…

  • Faschingskrapfen
    Rezepte,  Süßes

    Faschingskrapfen, Berliner, oder wie auch immer!

    Unsinniger Donnerstag, Weiberfast Nacht, schmutziger Donnerstag! Ja es gibt noch einige Worte für diesen Donnerstag! Tatsächlich stammt „schmotzig“ oder „schmutzig“ aus einem allemanischen Dialekt und bedeutet fett. Angelehnt an das in fett ausgebackene Gebäck das an diesem Tag typischer Weiße verspeist wird! Bei mir sind es eben die Faschingskarpfen die ich am unsinnigen Donnerstag verdrücke 🙂 Fasching – Karneval Hier merkt man nix von Karneval aufgrund Corona musste der typische Umzug in Paris leider abgesagt werden. Nicht so schlimm für mich, denn Karneval ist eindeutig nicht mein Fest! Ich mag mich nicht verkleiden, aber für Kinder finde ich es eigentlich immer süß! Leider wird in der Schule von Selina sich nicht verkleidet, was ich etwas…

  • tiroler Graukäse Pressknödel
    Hauptmahlzeiten,  Rezepte

    Tiroler Graukäse Pressknödel

    Heute habe ich mal wieder eine richtige Tiroler Spezialität für euch am Start! Tiroler Graukäse Pressknödel, ihr habt nur die halben Wörter verstanden? Überhaupt kein Problem, wichtig ist, ihr mögt Käse und Knödel, wenn dies der Fall ist, ist das das richtige Rezept für euch! Pressknödel lecker schmecker Erstmal zur Erklärung! Pressknödel sind Knödel die anstelle einer kugelartigen Form eine Flache runde Form haben, also so ähnlich wie ein Taler! Eben zusammen gepresste Knödel. Graukäse ist eine Tiroler Käse, der leide ziemlich wenig Bekanntheit genießt, zum Nachteil von euch allen, denn der Käse kann richtig was. Dazu könnt ihr euch gerne meinen Beitrag zum Graukäse durchlesen, da findet ihr alle Infos rund um die Produktion und die Nutzung! Nun, genau das sind SIE die…

  • Drachen über Alexandria
    Ägypten,  Reisen

    Drachen über Alexandria

    Da mich das Fernweh doch ein bisschen packt, und unser Heuriger geplanter Urlaub im August nicht in Alexandria stattfinden wird möchte ich euch heute von einer alten Tradition in Alexandria erzählen. Die, in der untergehenden Sonne, fliegenden Drachen über Alexandria. Persönlich konnte ich das Schauspiel leider noch nie mitverfolgen, da wir meistens im Frühling oder im Herbst in Alex sind. Dieses Jahr hätte es das erste Mal im Sommer sein sollen, und das ist dann direkt mal ins Wasser gefallen 😉 Kinder mit Vätern auf den Dächern der Stadt Tatsächlich habe ich von dieser Tradition Drachen auf den Hausdächern steigen zu lassen erst dieses Jahr erfahren. Und auch dass nur…