• Klassische Mohntorte
    Rezepte,  Süßes

    Klassische Mohntorte für Genießer

    Mohn ist voll mein Ding! Egal ob Mohnstrudel oder andere Spezialitäten mit Mohn! Aber eine klassische Mohntorte habe ich trotzdem noch nie gebacken! Bis auf heute, und ich kann euch sagen, es hat sich sowas von ausgezahlt, so saftig aber nicht zu süß … Schaut am besten einfach selbst! Und hier das Rezept: ZUTATEN: für den Mürbteig: 200g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 80 g Butter 1 Ei Prise Salz für die Füllung: 250g Blaumohn 500 ml Milch 100g Grieß 100g Zucker 1 Pck Vanillezucker Prise Salz 75 g Rosinen 125g Butter 500 g geriebenen Apfel (ca. 5 Äpfel) 2 Eier für die Streusel: 150 g Mehl 75 g Zucker 1 Pck Vanillezucker…

  • Biskuit für Torten
    Rezepte,  Süßes

    Biskuit für Torten extra hoch

    Heute habe ich ein ganz einfaches und tolles Rezept für Biskuittorten Böden für euch! Mit dem Rezept könnt ihr extra hohen Biskuit für Torten herstellen. Das Rezept ist im Grunde ein Basic Rezept und kann sehr einfach abgeändert werden. Ich verwende immer dieses Rezept, wenn ich eine hohe Torte machen will. Nur bei vollem Mond hohe Torten? Oft benötigt man einen hohen Biskuit für Torten, dieser sollte natürlich locker, gerade und vor allem flach sein. Nur so sieht die Torte später perfekt aus. Dafür gibt es viele Rezepte, aber ich schwöre auf meines. Damit gelingt mir immer ein super hoher Biskuitboden, den man mindestens zweimal teilen kann. Viele schwören darauf,…