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Orangen- oder Zitronensirup
Heute gibt es einen Tipp für euch um leckere Orangen/ Limetten oder Zitronen zu verwerten! Ich hatte mal wieder zu viele Sommerorangen zu Hause und wusste nicht recht was machen! Nun ja, wie verwertet man eine große Menge an Obst? Ganz genau es wird Sirup gemacht, dieses Mal gibt es Orangen- oder Zitronensirup! Probiert es aus, der Geschmack ist fantastisch und gar nicht wie gedacht! Warum mache ich selbst Sirup? Im Grunde ging es mir dieses Mal um das Obst, ich hatte einfach zu viele Limetten, und Orangen. Orangencurd hatte ich schon gemacht, und so musste ich weiter Gucken! So kam mir die glorreiche Idee Sirup zu machen! Was soll…
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Südtiroler Holunderblütensirup ein Muss
Südtiroler Holunderblütensirup ein Muss um diese Jahreszeit! Heute ist Samstag und somit ein optimaler Tag zum Holunderblütensirup machen, da man 2 Tage dafür benötigt. Bitte beachtet, dass die Blüten bei Sonnenschein gepflückt werden sollten. Aus den Blüten des Holunder-Strauches entsteht ein wundervoller Sirup und man fängt die Intensität der Natur in die Falsche ein. Der Sirup schmeckt sooo erfrischend und erinnert mich immer an die Südtiroler-Natur! Der Geruch der Holunderblüten ist unbeschreiblich, ich könnte ihn aus tausenden von Düften wiedererkennen. Dieser Sirup ist ein muss für alle, er ist einmalig! Holunderblüten sind für mich der Frühsommer Südtirol ist ein gesegneter Fleck Erde, die Sonne scheint fast immer, die Natur ist…
