Heute kommt mal wieder ein leckeres vegetarische Gericht für einen Sonntag von mir. Gefüllte vegetarische Zucchini Schiffchen, sind zwar kein Sonntagsbraten, aber doch eine leichte leckere Sommervariante. Welches Gemüse hat jeder Gartenbesitzer im Sommer in Überfluss? Zucchini, also hier eines meiner liebsten Zucchini-Rezepte! Zucchini ein Gemüse das für mich Italien bedeutet Zucchini ist für mich ein italienisches Gemüse. Klingt komisch, entspricht nicht der Warheit, aber mein Gefühl verbindet mit Zucchini Italien. Die eingelegten gegrillten Zucchini in Öl als Aperitif sind doch Italien pur, oder? Aber nicht nur das irgendwie alles, das Grün, der Name egal was Zucchini ist einfach Italien. Ich kann es euch gar nicht recht erklären. 😉 Es…