Ich liebe Kürbis-Risotto, egal in welcher Kombination, lecker schmeckt es immer! Letztens habe ich das erste Mal Kürbis-Risotto mit Kokosmilch probiert. Ich sage euch diese Kombination ist so toll, richtig exotisch, ihr müsst es einfach probieren. Ich bin normalerweise nicht jemand, der exotische Zutaten zu Hause hat, aber kauft euch mal Kokosmilch und probiert das! Echt der Wahnsinn. Italienischer Risotto – Risottoliebe Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis. Je nach Geschmack kann man den Risotto mit allem möglichen machen. Ich liebe vor allem Kürbis-Risotto, Prosecco-Risotto, oder Pilz-Risotto. Heute geht es aber vorzüglich um eine Variation, die ich vor Kurzem probiert habe. Es ist ja gerade Kürbiszeit und ich liebe…