• Pestobrot
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    Pestobrot mit frischem Kapuzinerkressen-Pesto

    Wie wäre es mit einem frischen Pestobrot? Ich liebe Brot mit Kräuterbutter, oder eben mit Pesto, heute habe ich mir gedacht ich sollte die Kapuzinerkresse endlich verwerten, ich habe so viel davon, nur was soll ich machen? Also habe ich ein leckeres Pesto gemacht und im Anschluss daran direkt ein Pestobrot! Probiert einfach selbst! Kapuzinerkresse – schön, lecker und gesund Kapuzinerkresse gehört für mich in den Garten wie Basilikum! Im Grunde ist es für mich kein Garten, ohne die wuchernde Kapuzinerkresse! Man kann sowohl die Blätter als auch die Blüten essen. Die Pflanze schmeckt würzig und scharf, sie regt die Verdauung an und kann sogar Keime abtöten! Im Grunde also eine richtig tolle…