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Dalgona Kaffee / leckerer Kaffeeschaum
JA, ich liebe Kaffee, in jeglicher Variante! Viele werden jetzt sagen Dalgona Kaffee ist kein Kaffee, denn eigentlich macht man den leckeren Kaffeeschaum aus löslichen Kaffeepulver. Gerade das ist vor allem unter den Kaffeeliebhabern verpönt, verständlich, aber für diesen Kaffee habe ich das Pulver zu Hause. Kaffeeschaum aus der italienischen Mokka Maschine Kleine Anekdote, ich kann mich an einen super leckeren Kaffeeschaum erinnern, den eine Italienerin aus einer typischen italienischen Mokka Maschine gewonnen hat. Sie hat den ersten Schluck, der aus der Mokka gelaufen ist aufgefangen, dann mit Zucker so lange verrührt bis ein leckerer Kaffeeschaum entstanden ist. Kann man durchaus mit dem Delgona Kaffee Schaum vergleichen, eigentlich um einiges besser, nur…