Südtiroler Holunderblütensirup ein Muss um diese Jahreszeit! Heute ist Samstag und somit ein optimaler Tag zum Holunderblütensirup machen, da man 2 Tage dafür benötigt. Bitte beachtet, dass die Blüten bei Sonnenschein gepflückt werden sollten. Aus den Blüten des Holunder-Strauches entsteht ein wundervoller Sirup und man fängt die Intensität der Natur in die Falsche ein. Der Sirup schmeckt sooo erfrischend und erinnert mich immer an die Südtiroler-Natur! Der Geruch der Holunderblüten ist unbeschreiblich, ich könnte ihn aus tausenden von Düften wiedererkennen. Dieser Sirup ist ein muss für alle, er ist einmalig! Holunderblüten sind für mich der Frühsommer Südtirol ist ein gesegneter Fleck Erde, die Sonne scheint fast immer, die Natur ist…