• Kürbis Schnecken
    Rezepte,  Süßes

    Kürbis Schnecken – Spice Pumpkin Rolls

    Ich habe es probiert und ich liebe es! Kürbis Schnecken, aus leckerem Kürbispüree! Ich bin ein Fan von Kürbis, jeden Herbst koche ich gefühlt nur noch Kürbisrezepte, das Problem ist, dass hier niemand Kürbis mag! Aber verpackt in Leckereien schmeckt der Kürbis auch hier im Hause gut 😉 Kürbis Kürbis gab es bei mir zu Hause eigentlich nie. Ich habe auch erst 2016 die Frucht so richtig kennengelernt und habe angefangen zu experimentieren! Von da an ging es schnell, Kürbisrisotto, Kürbissuppe, Pumpkin Spice Purree, Kürbisrolle, Kürbisaufstrich, Kürbisgnocchi, Kürbismarmelade. Und dieses Jahr reihen sich weitere Rezepte ein, hier beginnen wir direkt mal mit Kürbis Schnecken. Dann habe ich noch leckere Pasta gemacht. Ich habe mir da was Tolles einfallen lassen, seid…

  • Zupfbrot mit Pesto
    Hauptmahlzeiten,  Rezepte

    Zupfbrot mit Pesto ganz einfach

    Sommerzeit ist für mich Zupfbrot mit Pesto Zeit! Ich liebe das Zupfbrot zum Gegrillten, oder einfach so zum Snacken! Das Zupfbrot mit selbst gemachten Pesto ist natürlich ganz was Feines. Davon kann ich kaum genug bekommen. Probiert es doch mal aus, es bringt euch definitiv den Sommer ins Haus 🙂 Zupfbrot oder Pestozopf Zupfbrot mit Pesto oder Pestozopf, ich kann euch sagen, ich bin etwas konfus, wenn es ums Zupfbrot geht. Irgendwie fand ich die Fotos im Internet nicht so toll mit den typischen Zupfbroten. Ja ich weiß man soll es zupfen können, aber irgendwie… Nein ich wollte es nicht so haben, da gefiel mir schon der Pestozopf besser. Aber…

  • leckere gebackene Holunderblüten mit Staubzucker
    Rezepte,  Süßes

    Leckere gebackene Holunderblüten

    Immer wieder sonntags gibt’s was Gutes! Heute gibt es bei mir schnelle, leckere gebackene Holunderblüten! Der Holunder blüht immer noch so wunderbar und natürlich habe ich mir noch ein paar Blüten geholt und werde diese jetzt in einen Teig tauchen und dann im Öl herausbacken! Probiert den unglaublich schnellen und mega leckeren Nachtisch! Der Duft des Holunderstrauches Wie würdet ihr den Duft des blühenden Holunders beschreiben? Wenn man am Strauch vorbeiläuft, hat man unweigerlich diese frische Süße in der Nase! Ich kann mich gar nicht statt riechen und muss meine Nase jedes Mal in eine Blüte halten. Dann hat man auch noch ein schön weiß gepudertes Näschen 😉 Aufgrund meines…