Mein Mann mag ja viele Sachen nicht, bzw. er mag sie nur auf ägyptische Art. Ich esse eigentlich alles, so geht es auch mit Spinat bei uns zu Hause! Ich liebe ihn, Creme Spinat, Spinat Knödel, Spinat Lachs Rolle, frischen Baby Spinat im Salat alles lecker! Mein Mann mag genau eine Sache davon, die Spinat Lachs Rolle, und frisch im Salat, wenn ich ihn als Salat ausgebe und sage NEIN kein Spinat.
Trotzdem kommt er immer wieder mit frischem Spinat nach Hause und meinte, du magst ihn ja so gerne. Eines Tages habe ich gesagt stopp, das ist ja lieb von dir, dass du mir Spinat bringst, aber heute musst du den Spinat mit mir essen! Hmmm, da hat der Kopf meines Mannes angefangen zu rauchen 😉
Also hat er seine Mama angerufen 😉 HILFE, er brauchte das Rezept für Spinat auf ägyptische Art (…ARABISCHES Wort). So haben wir also das erste Mal Spinat auf ägyptische Art gemacht und mein Mann meinte: „Blöd, dass du mich nicht schon viel früher gezwungen hast Spinat zu essen!“
Bei uns gibt es Spinat auf ägyptische Art inzwischen recht häufig, schmeckt immer wieder lecker, egal ob mit Reis, Eiern, Brot usw. Probiert es selbst!