Dieses Rezept ist perfekt zum einfrieren, Eiklar aufbrauchen oder einfach zum genießen. Ich kenne das Rezept noch nicht so lange aber ich liebe es. Es geht mega schnell, ist optimal um Eiklar verwerten und die Zutaten hat man immer zu Hause. Also ein Rezept so wie ich es liebe. Nur 5 Zutaten und schon habt ihr einen fertigen Gugelhupf.
Sehr lecker schmeckt der Schokoladengugelhupf aus Eiklar auch mit Vanillesauce. Probiert am besten meine Vanillesauce dazu aus ;).
Ich hatte erst letztens Buchteln zubereitet mit Vanillesauce, davon übrig hatte ich 6 Eiklar. Die Eiklar musste ich doch aufbrauchen, jedoch noch etwas Süßes brauchte ich nicht. Also habe ich den Kuchen gemacht, und dann direkt eingefroren. Was soll ich euch sagen, einige Tage später zum Frühstück wieder aufgetaut und zack, das perfekte Frühstück stand am Tisch ganz ohne Arbeit.
Das bedeutet ihr könnt super vorbereiten und habt immer etwas zu Hause. Na hat noch wer zu viel Eiklar, ich nicht mehr seit ich das Rezept kenne 😉