Kleiner Tipp noch am Rande, wenn ihr die Kipferl lieber in Kokosette wälzt dann lasst einfach den Vanillezucker weck und nehmt Kokosflocken!
Ich habe einige der Kokos-Kipferl mit den Spitzen in zartbitter Schokolade getaucht (einfach einige Kästchen Schokolade geschmolzen). Ich fand den Kontrast Schokolade-Kokos sehr sehr lecker!
Ihr könnt sie aber auch zuerst in zartbitter Schokolade tauchen und dann in Kokosflocken tunken, das wird bestimmt auch der Hingucker!
Oder aber ihr verziert sie mit etwas flüssiger Schokolade, werdet kreativ. 😉
Als kleine Info, wenn ihr nicht wisst, was ihr mit dem übrig gebliebenen Eiweiß machen könnt, hier meine Tipps! Gesichtsmaske geht immer, oder ein leckerer Eiweiß Schokogugelhupf, oder aber auch leckere Mandel-Zimt Plätzchen!
Und jetzt wünsche ich euch ganz viel Freude beim Ausprobieren! Wenn ihr sie verkostet habt, lasst mich wissen wie sie euch schmecken!