Vor allem im Herbst hat man so wunderbare Früchte und leckeres Gemüse, das dringend eingekocht werden muss! Dieses Jahr habe ich mich tatsächlich das erste Mal an Kürbismarmelade gewagt und was soll ich sagen! Ich komme ins Schwärmen, diese Marmelade hat so einen tollen ausergewöhnlichen Geschmack, dass ich tatsächlich fast etwas traurig bin, dass ich sie erst kennengelernt habe.
Ab sofort steht bei jedem Frühstück herbstliche Kürbismarmelade am Tisch und wird von allen heiß begehrt. Die Farbe erinnert wohl etwas an Marillenmarmelade, aber die Mischung Apfel-Kürbis gibt sich die Hand! Ich schwärme, und hoffe wirklich, dass ihr es probiert. Denn ich kann euch eins sagen, nur wirklich gut erprobte Rezepte und Dinge die ich Liebe und nicht mehr missen möchte finden den Weg hier auf den Blog! Wenn ihr Kürbis mögt, schaut euch doch auch mal die Kürbisrolle, das Kürbisrisotto oder den Kürbisaufstrich an 😉
Also los, traut euch, ihr könnt nichts verlieren, und wenn es euch wider Erwarten doch nicht schmecken sollte, dann habt ihr Gastgeschenke für unliebsame Gäste. 😉 Spaß, bitte nicht zu ernst nehmen, das Leben momentan ist eh ernst genug!