Irgendwie erinnert mich das Fladenbrot an türkisches Fladenbrot! Fragt mich nicht warum, aber jedes Gericht erinnert mich momentan an irgend ein Land oder einfacher gesagt an URLAUB! Erst vor einigen Tagen hat eine meiner besten Freundin gesagt, ist ja ganz klar, dass du Fernweh noch stärker fühlst! Ich fahre nämlich tatsächlich meistens du meiner Familie in den Urlaub, oder eben zur Familie meines Mannes. Das vermisse ich wirklich ganz ganz doll.
Mich in Ägypten an den Strand zu setzen und den Wellen zu lauschen. Dabei etwas abschalten zu können, weil mal nicht die ganze Verantwortung der Kinder bei mir (uns) liegt. Schwiegermama bespasst Selina und ein Schwager ist auch noch da um hinterher zu laufen, wenn sie mal wieder abhauen will. Genau so sehen die Abende in Ägypten bei uns aus. Nach dem Essen geht es meistens noch an den Strand, einfach in der Ruhe den Abend ausklingen lassen. Außerdem ist Selina dann so richtig müde, und Yosef würde höchstwahrscheinlich einfach in meinen Armen schlafen.
Schon der Gedanke lässt mich sehr wehmütig werden. Es war doch so fest geplant im Februar nach Tirol zu fahren um Selina und Mostafa Skifahren zu lernen! Alles geschlossen, kein Schnee für mich und vor allem für Selina keine Ferien im Winterwunderland :(
Ihr seht schon, alles Luxusprobleme, aber die Familie fehlt uns manchmal einfach. Wir hoffen auf April, vielleicht können wir da lossausen. Bis dahin werden wir aber rollen, denn ich backe, dass die fetzen fliegen.
Jetzt seid ihr dran, an die Küchenmaschine oder Muskelkraft, fertig, los, und lass mich bitte wissen wie dir mein geniales Fladenbrot schmeckt!