• Vitamin Shots
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Vitamin Shots ganz einfach selber machen

    Ist es bei euch auch wieder so kalt geworden??? Überall sind Rotznasen zu sehen, oder auch nicht (Maskenpflicht), aber man hört die angeschlagenen Stimmen. Da liegt die Vermutung für Corona dann auch nicht weit, also besser vorsorgen mit Vitamin Shots! Kleiner Immunsystem Booster gefällig? Loslegen 😉 Wir sind wieder in der Übergangszeit Und wie jedes Jahr, werden auch wir in der Übergangszeit unser Immunsystem stärken, um der Erkältung etwas vorzugreifen. Leider erwischen und trotzdem immer irgend welche Viren und Bakterien, aber um das Immunsystem zu stärken braucht es ja auch Arbeit. Ich liebe es aber einfach mit Vitaminen in den Tag zu starten, denn ich fühle mich direkt fitter und vitaler. Vielleicht bilde ich es mir nur ein, kann schon sein,…

  • Goldene Milch
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Goldene Milch, das gesunde gelbe Getränk

    Frohe Ostern allerseits! Wie wäre es heute am Ostertisch mal mit einer leckeren goldenen Milch? Einfach mal euren Lieben goldene Milch präsentieren und mal sehen, was sie sagen! Das schöne gelb passt doch auch ganz wunderbar zu den Ostereiern, oder? Warum ist Goldene Milch so gesund? Vorab möchte ich gerne klarstellen, All die positiven Wirkungen sind noch nicht vollends durch Studien belegt. Jedoch geben Beobachtungen in der chinesischen Medizin sowie in der Ayurvedischen Medizin klare Aussagen! Außerdem sind Vitamine immer spitze, oder? Nun aber kurz zu den tollen Effekten die der goldenen Milch nachgesagt werden: Die goldene Milch soll stark entzündungshemmend wirken und vor Erkrankungen der Gelenke schützen. Der Kurkumamilch wird nachgesagt, die Immunabwehr zu stärken, deshalb ist goldene Milch gerade im Winter…

  • gesunder rote Bete Smoothie
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Gesunder Rote Bete Smoothie

    Ihr habt es schon gemerkt, ich liebe Rote Bete! Aber immer nur als Salat ist auch nicht das wahre, also heute mal ein leckerer gesunder Rote Bete Smoothie! Gesund, lecker und ein super Sattmacher, was will man mehr? Probiert es selbst! Infos rund um die Rote Bete Rote Bete ist ein typisches Wintergemüse und fällt durch die tolle rote Farbe auf und ist ziemlich gesund! Von September bis März hat die Rübe, Saison. Verantwortlich für die schöne Farbe ist das Polyphenol Betanin. Der Stoff stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend, hauptsächlich, wenn man Rote Bete roh isst. Aus diesem Grund hilft die Rübe wunderbar Erkältungen vorzubeugen. Zudem wirkt sich Betanin…

  • Matchatee
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Matchatee, so bereitet man ihn zu!

    Im heutigen Artikel dreht sich alles rund um das Thema Matcha und wie der Tee zubereitet wird! Matchatee ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Ich bin ein bekennender Teeliebhaber und bin auch von Matcha begeistert! Hier kommt meine Erfahrung zu diesem Thema. Ein paar Fakten rund um den misteriösen japanischen Matcha Intensiv Grün leuchtet der Matchatee. Dies kommt vom Beschatten der Teeblätter 4 Wochen vor der Ernte. Durch das Beschatten kommen maximal 10 % Sonnenlicht an die Blätter. Dies führt dazu, dass vermehrt Chlorophyll und Aminosäuren im Blatt angereichert werden. Die Blätter erhalten dadurch eine intensive, grüne Farbe. Dann werden die Blätter, ohne die…

  • marokkanischer Avocado-Dattel Smoothie
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Marokkanischer Avocado-Dattel Smoothie

    Ich hätte es nicht gedacht, aber dieser Drink ist wohl einer der Besten, den ich je getrunken habe! Cremig durch die Avocado, süß durch die Datteln einfach unglaublich lecker! Marokkanischer Avocado-Dattel Smoothie ist eine Bombe, die müsst ihr probiert haben. Lustige Anektdote zum Smoothie Ich kann mich nicht erinnern wie wir auf das Thema kamen. Eines Abends saß mein Mann am Sofa und hat irgendetwas von einem leckeren Smoothie erzählt. Marokkanischer Avocado-Dattel Smoothie, ist der Drink von dem mein Mann schwärmte! Hatte ich noch nie gehört, vor allem – mein Mann trinkt ein grünes Getränk??? Mostafa trinkt eigentlich nur Wasser, Kaffee oder Tee und vor allem keine grünen Smoothies. Genau…

  • Latte
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Pumpkin Spice Latte, leckeres Kürbiskaffeegetränk

    Pumpkin Spice Latte wurde bei uns vor allem durch Starbucks bekannt! Ich zeige euch heute, wie ihr das leckere Kürbiskaffeegetränk ganz einfach selbst zubereitet! Essenziell dabei ist das Kürbispüree! Das ist eigentlich auch schon das ganze Geheimnis um den leckeren Kaffee! Probiert es selbst und staunt wie genial der Geschmack der etwas pikanten Kürbislatte ist. Selbstgemacht ist doppelt gut Wenn es geht, dann mache ich alles selbst! Egal ob die Muscheln aus meinem liebsten Restaurant, oder die Pumpking Spice Latte von Starbucks. Ich finde, wenn man es zu Hause macht, schmeckt es eh viel besser, außerdem schmeckt man die Leckerei genau so ab wie es einem beliebt. Wenn morgens noch…

  • selbstgemachter Pfirsich Eistee
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Selbstgemachter Pfirsich-Eistee

    Was gibt es besseres an einem heißen Tag als ein frisches leckeres Getränk? Selbstgemachter Pfirsich-Eistee ist somit genau das richtige für euch! Ich liebe nichts mehr als selbstgemachte Drinks, ob mit oder ohne Alkohol, deshalb müsst ihr das Rezept probieren. Pfirsich-Eistee und Kindheitserinnerungen Lecker lecker, frische Pfirsiche und etwas Tee, dazu viele Eiswürfel und schon schmeckt der Drink. Könnt ihr euch auch noch an die Sommer mit schmutzigen Händen und klebrigen Backen erinnern? Ich sehr gut bei uns gab es zu Hause eigentlich nie Säfte. Aber wenn wir im Restaurant waren, durfte ich immer einen Saft trinken. Dann wählte ich eigentlich immer Eistee aus. Pfirsich-Eistee um genau zu sein, dazu…

  • Orangen- oder Zitronensirup
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Orangen- oder Zitronensirup

    Heute gibt es einen Tipp für euch um leckere Orangen/ Limetten oder Zitronen zu verwerten! Ich hatte mal wieder zu viele Sommerorangen zu Hause und wusste nicht recht was machen! Nun ja, wie verwertet man eine große Menge an Obst? Ganz genau es wird Sirup gemacht, dieses Mal gibt es Orangen- oder Zitronensirup! Probiert es aus, der Geschmack ist fantastisch und gar nicht wie gedacht! Warum mache ich selbst Sirup? Im Grunde ging es mir dieses Mal um das Obst, ich hatte einfach zu viele Limetten, und Orangen. Orangencurd hatte ich schon gemacht, und so musste ich weiter Gucken! So kam mir die glorreiche Idee Sirup zu machen! Was soll…

  • Südtiroler Holunderblütensirup
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Südtiroler Holunderblütensirup ein Muss

    Südtiroler Holunderblütensirup ein Muss um diese Jahreszeit! Heute ist Samstag und somit ein optimaler Tag zum Holunderblütensirup machen, da man 2 Tage dafür benötigt. Bitte beachtet, dass die Blüten bei Sonnenschein gepflückt werden sollten. Aus den Blüten des Holunder-Strauches entsteht ein wundervoller Sirup und man fängt die Intensität der Natur in die Falsche ein. Der Sirup schmeckt sooo erfrischend und erinnert mich immer an die Südtiroler-Natur! Der Geruch der Holunderblüten ist unbeschreiblich, ich könnte ihn aus tausenden von Düften wiedererkennen. Dieser Sirup ist ein muss für alle, er ist einmalig! Holunderblüten sind für mich der Frühsommer Südtirol ist ein gesegneter Fleck Erde, die Sonne scheint fast immer, die Natur ist…

  • Limetten Powerdrink Cocktail
    Getränke/Sirup,  Rezepte

    Limetten Power Cocktail – schneller Drink

    Leckere, schnelle Drinks gehören zu warmen Tagen genauso dazu wie ein Eis am Stiel! Vorallem aber an Sonntagen  ist so ein Cocktail am Nachmittag doch immer optimal! Ich habe hier einen etwas ungewöhnliches Drink, aber wer ihn probiert hat wollte sofort das Rezept 🙂 Das ist mal wieder eine Eigenkreation meines Mannes, und ich musste ihn bereits mehrfach bitten mir das Rezept zu geben, da  er ein Geheimnis darum macht als wäre es ein Schatz. Dabei sind es 3 Zutaten die man dazu benötigt. Also wieder einmal ein optimales „kurzfristige Gäste“-Rezept. Der Limetten Power Cocktail steht in 2 Minuten am Tisch also hinsetzen und gespannt sein! Sommer 2013 / Limetten…